レシピ
今月のおすすめレシピ
きゅうりとみょうがの冷やしみそ汁
食欲のない夏場でもさらっと食べられる冷や汁風のおみそ汁です。
ご飯にかけても、そのままでもおいしくいただけます。
仕上げに入れる炒りごまの香りがポイント。
- 20分
旬な食材
6～8月が旬のトマト。
食卓に欠かせない、真っ赤なトマトには栄養がいっぱいです。
真っ赤に熟していて、全体の色が均一で皮にハリがある、ずっしりと重いものを選びましょう♪
- 野菜
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- アボカド(2)
- オクラ(3)
- かぶ(1)
- かぼちゃ(1)
- カリフラワー(2)
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- 豆類(2)
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