レシピ

今月の最新レシピ

鰹と味噌のとろろ汁

食欲がなくなる暑い季節にもつるつると食べられる、冷たいとろろ汁です。ミキサーにかけた鰹がだしの代わりになるので、だし汁を使わなくてもおいしく食べられます。青のりの磯の風味も、ちょっとしたアクセント。

  • 30分
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旬な食材

夏は野菜がおいしくなる季節!
特にトマトは「リコピン」を多く含み強い抗酸化作用が高い食材です。
サラダでも、スープでも家庭の強い見方!!
夏バテ防止にみょうがもおすすめ!
いろんな料理に使ってみよう!