レシピ

今月のおすすめレシピ

ご馳走サラダ

味噌を使った、温かいサラダ。サワークリームと味噌がお互いを引き立て合って、バルサミコのすっぱい香りも食欲をそそります。メインの一品としてもどうぞ。

  • 15分
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旬な食材

夏野菜の代表として親しまれている「なす」。
炒める、焼く、煮る、揚げる、漬物と多くの調理方法が楽しめます。
首元までしっかりと太く、色が濃くつやのあるもので、
同じ大きさでも水分が多く重みがあるものを選びましょう♪