レシピ

今月のおすすめレシピ

きゅうりとみょうがの冷やしみそ汁

食欲のない夏場でもさらっと食べられる冷や汁風のおみそ汁です。
ご飯にかけても、そのままでもおいしくいただけます。
仕上げに入れる炒りごまの香りがポイント。

  • 20分
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旬な食材

6~8月が旬のトマト。
食卓に欠かせない、真っ赤なトマトには栄養がいっぱいです。
真っ赤に熟していて、全体の色が均一で皮にハリがある、ずっしりと重いものを選びましょう♪