ご馳走サラダ

作り方

STEP1

豚肉は細長く斜めのそぎぎりにし、軽く塩・こしょうしておきます。

STEP2

じゃがいも・にんじんは一口大に切り、蒸すか電子レンジで火を通しておきます。

STEP3

Aを混ぜ合わせておきます。

STEP4

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
七分ほど火が通ったら、step.3を加えてからめます。

STEP5

step.4にstep.2の野菜を加え、更に絡めます。

STEP6

皿にベビーリーフを敷き、step5を盛り付けて出来上がりです。
仕上げに、バルサミコ酢をふりかけてお召し上がりください。