味噌造り100年の伝統 『神州一味噌』
神州一味噌は、350有余年に渡る醸造技術をもとに お客様の毎日に、おいしさと健康をお届けします。
味噌は製造後も熟成が進み、徐々に赤みを帯びてきます。品質には問題はありません。色の変化を抑えるには、冷蔵庫での保管がおすすめです。
しょうゆのようなものは、味噌の「たまり」と言い、味噌の旨み成分です。混ぜてお使いください。
だしをとる必要はございません。そのままお湯に溶かしていただければ、おいしく召し上がれます。
神州一味噌み子ちゃん