留釜仕込み赤 750g
大豆を釜の中で一晩熟成
・大豆の旨みを釜の中で一晩かけて熟成させた、留釜仕込みの赤味噌です。
そのため、通常の味噌よりもまろやかでコクの深い味わいが楽しめます。
・味噌造りに最適な「国産米」を100%使用しました。
・「大豆、米、塩」の素材の風味を活かした商品です。
・加熱殺菌処理も加えていないので、酵母や酵素が生きている生味噌です。
・味噌の旨みとコクを感じるみそ汁・味噌料理をお楽しみいただけます。
・使いやすい750gカップ入りです。
※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。
そのため、通常の味噌よりもまろやかでコクの深い味わいが楽しめます。
・味噌造りに最適な「国産米」を100%使用しました。
・「大豆、米、塩」の素材の風味を活かした商品です。
・加熱殺菌処理も加えていないので、酵母や酵素が生きている生味噌です。
・味噌の旨みとコクを感じるみそ汁・味噌料理をお楽しみいただけます。
・使いやすい750gカップ入りです。
※商品デザイン・表示などについては、変更することがあります。
味わいのバランス
※自社評価基準による
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー | 183kcal |
---|---|
たんぱく質 | 10.8g |
脂質 | 6.6g |
炭水化物 | 20.2g |
食塩相当量 | 11.8g |
---|
この表示値は、目安です。
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