塩の代わりに味噌を使ってまろやかに。いつもの味に一工夫で簡単コク増し。

みそペペロンチーノ

Name: みそペペロンチーノ
Cook time: 20 min
Yield: 1人分
Ingredients: スパゲッティ 100g; にんにく 1かけ; 鷹の爪 1本; オリーブオイル 大さじ2; 味噌屋がつくった 万能調味料 大さじ1.5

ごはん・パン・麺,

20分以内

作り方

2: にんにくは薄切り、鷹の爪は種を取ってオリーブオイルとともにフライパンに入れて弱火にかける。にんにくがきつね色になったらスパゲッティのゆで汁をレードル1杯分加える。

味噌屋がつくった万能調味料

これ１つで、みそ汁にも料理のアレンジにも！
保存に便利なチャック付きで、いつでも手軽に使えます。